স্পেন অভিবাসী এবং উদ্বাস্তু সম্প্রদায়কে ট্যাপ করে খালি যাজকীয় চাকরি পূরণ করতে – PRX থেকে বিশ্ব

একটি সাম্প্রতিক সকালে, মধ্য স্পেনের একটি ছোট খামারের একটি শস্যাগারে, 67 বছর বয়সী জাভি এস্তেবান তার ভেড়াকে দুটি কলমে আলাদা করেছিলেন: একটি দলকে দুধ খাওয়ানোর জন্য এবং অন্যটিকে চারণভূমিতে ফেলার জন্য।

কিন্তু একটি জেদি ভেড়া উভয় বিকল্পের বিরুদ্ধে স্থিরভাবে মনে হয়েছিল। সে পালাতে থাকে। তাই এস্তেবান তার অনেক ছোট চাষী, 27 বছর বয়সী ওসাম আব্দুলমুমেনকে তাকে ধরতে বলে।

এটা সহজ ছিল না, এমনকি সীমাবদ্ধ জায়গায়ও নয়। কিন্তু আব্দুল মুমেন অবশেষে ভেড়াটিকে পেছনের পা ধরে একটি কলমে নিয়ে গেলেন। তারপর তিনি পুরো পালকে বাইরে নিয়ে গেলেন, একটি সবুজ মাঠ জুড়ে ঢালু পথের ঠিক উপরে দিনের চারণভূমিতে।

মাঠে বেশ অঙ্কটা কাটলেন আবদুলমুমেন। মূলত সুদানের দারফুর থেকে, তিনি 6 ফুট 5 ইঞ্চি লম্বা এবং একটি নীল জাম্পস্যুট পরেন, হাতা একটু ছোট।

“এই মুহূর্তে, আমার দেশে, সব জায়গায় সমস্যা আছে,” তিনি বলেন, “শুধু দারফুরে নয়। যুদ্ধের কারণে আমি বাড়ি ছেড়েছি।”

সেটা আট বছর আগের কথা। এবং স্পেনে আসার আগে আব্দুল মুমেন মিশর, লিবিয়া, তিউনিসিয়া, আলজেরিয়া এবং তারপর মরক্কোতে স্থায়ীভাবে বসবাস করেন। সে একা বাড়ি থেকে চলে গেছে এবং তারপর থেকে তার বাবা-মা বা তার 10 ভাইবোনকে দেখেনি। গত বছর, মরক্কোতে, তিনি স্বায়ত্তশাসিত স্প্যানিশ উত্তর আফ্রিকান ছিটমহলের সিউটাতে একটি সীমান্ত বেড়া স্কেল করেছিলেন, আশ্রয় চেয়েছিলেন এবং তারপরে এই গিগটি পেয়েছিলেন।

এটি এমন একটি কাজ যা তরুণরা করতে চায় না এবং বয়স্ক ব্যক্তিরা অবসর নেন। কিন্তু স্পেনে এখনও এমন লোক রয়েছে যারা দেশের সমস্ত ভেড়ার যত্ন নেয়। স্প্যানিশ গ্রামাঞ্চলে বর্তমানে অনেক মেষপালক শূন্যপদ রয়েছে, কিন্তু চাকরির জন্য সিভি খুব কমই আসে।

তবে কিছু আশা আছে।

এস্তেবানের শস্যাগার থেকে এক ঘণ্টার দূরত্বে মধ্য স্পেনের সিডাদ রিয়েলের একটি স্কুল প্রার্থীদের প্রশিক্ষণ দিচ্ছে, যাদের মধ্যে অনেকেই, আবদুলমুমেনের মতো, চাকরির জন্য উপযুক্ত। এই নতুন আগত অভিবাসী, বেশিরভাগ আফ্রিকান দেশ থেকে, ইতিমধ্যেই পশুসম্পদ নিয়ে অভিজ্ঞতা রয়েছে৷ এবং তাদের প্রায় এক তৃতীয়াংশ সপ্তাহব্যাপী প্রোগ্রাম থেকে স্নাতক হওয়ার পরেই কাজ খুঁজে পায়।

আব্দুল মুমেন বলেছেন যে তার বাবা খুশি হয়েছিলেন যখন তিনি ফোনে তাকে বলতে পেরেছিলেন যে তিনি স্পেনে একজন যাজক হবেন।

“খুব ভালো করেছেন, ছেলে,” তিনি তাকে বললেন। “আপনি এখন আরাম করতে পারেন। আপনার কাজ আছে।”

আবদুলমুমেন মেষপালকদের পরিবার থেকে এসেছেন, যদিও তারা গবাদি পশু ও উটও লালন-পালন করেছেন। একবার স্পেনে, আব্দুল মুমেন বলেছিলেন যে তিনি একটি এনজিওর মাধ্যমে ক্যাস্টিলা-লা মাঞ্চার প্যাস্টোরাল স্কুল সম্পর্কে জানতে পেরেছিলেন এবং সাইন আপ করেছিলেন।

পেড্রো লুনা সেই ব্যক্তি যিনি স্কুলটি শুরু করেছিলেন। সাম্প্রতিক একটি ক্লাসে, তিনি ঝুঁকিতে থাকা প্রায় 20 জন শিক্ষার্থীকে বক্তৃতা দিয়েছেন, এই ক্ষেত্রে, কাজের ছুটিতে থাকা কয়েকজন স্প্যানিশ বন্দী এবং বাকিরা বেশিরভাগই আফ্রিকান শরণার্থী।

কোর্সের শেষ দিনে, লুনা এবং তার ছাত্ররা হাতে-কলমে শেখার জন্য একটি ভেড়ার খামারে একটি বাসে উঠেছিল।

“দুই বছর আগে প্রোগ্রাম শুরু হওয়ার পর থেকে আমি আমার 63 জন ছাত্রকে প্রকৃত চাকরিতে রেখেছি,” তিনি বলেছিলেন। “সবচেয়ে বড় বাধা [for them] তিনি স্প্যানিশ ভাষা শিখছেন কিন্তু একবার তাদের কাছে এটি হয়ে গেলে তাদের কাজ করা সহজ।”

সেদিন ভেড়ার খামারের হোস্ট ছিলেন জুয়ান কার্লোস গনজালেজ।

“আমি মনে করি এই প্রকল্পটি দুর্দান্ত,” তিনি বলেছিলেন, “কারণ অন্তত যখন একজন নতুন কর্মী আসে, বিশেষ করে একজন অভিবাসী, তারা জানে যে তারা কী করছে।”

এই প্রোগ্রামে অনেক শিক্ষার্থীর জন্য নতুন কিছু, যা যান্ত্রিক দুধ খাওয়ানো। একটি শস্যাগারের ভিতরে, সবেমাত্র জন্ম দেওয়া পোকাগুলি দুধের স্টলের দীর্ঘ সারিগুলিতে প্রবেশ করেছিল। তারা দিশেহারা এবং নার্ভাস ছিল, কিছুটা ছাত্রদের মতোই।

ছাত্ররা ফুলে ওঠা গোলাপী থোকার সামনে দাঁড়িয়ে ছিল, টিউব দ্বারা যান্ত্রিক ভ্যাকুয়ামের সাথে সংযুক্ত রাবারের সাকশন কাপ ধরে। একজন কৃষক তাদের নির্দেশ দিয়েছিলেন যে তারা তলটি শক্তভাবে ধরতে এবং তারপর কাপগুলিকে সীলমোহর এবং আঁকড়ে ধরে রাখতে। এটা একটু সময় নিয়েছে, কিন্তু তাদের অধিকাংশ শিখেছি.

বাইরের দিকে, জিম্বাবুয়ের একজন তরুণ লিমু কানিমোয়ো হাসছিলেন এবং মাথা নাড়ছিলেন।

“এটি বেশ অদ্ভুত কারণ, জিম্বাবুয়েতে, আমি মনে করি খুব কম লোকই থাকবে যারা ভেড়ার দুধ খাবে,” তিনি বলেছিলেন। “এর অধিকাংশই গরুর দুধ।”

ওসান আবদুলমুমেনের মতো, কানিময়ও মেষপালকদের পরিবার থেকে এসেছে। তিনি জিম্বাবুয়ে থেকে পালিয়ে যান, তিনি বলেন, কয়েক বছর আগে বিরোধী রাষ্ট্রপতি প্রার্থীকে সমর্থন করার জন্য আক্রমণের পর।

“কয়েকবার, হ্যাঁ, আমাকে বাড়ির সামনে অ্যাম্বুশ করা হয়েছিল,” তিনি বলেছিলেন। “এটি আমার জন্য আরও কঠিন এবং একটি পরিচিত পরিস্থিতি হয়ে উঠছিল, তাই আমাকে অবশ্যই চলে যেতে হয়েছিল।”

বাসে বাড়ি ফেরার সময় ছাত্ররা স্পষ্টতই ক্লান্ত ছিল। কিন্তু তখন পেদ্রো লুনার ফোন বেজে উঠল; এটা একজন কৃষকের বার্তা ছিল যার জরুরীভাবে দুটি রাখালের প্রয়োজন ছিল।

ফিলিস্তিনি-অধিকৃত অঞ্চল থেকে আসা শরণার্থী সাইল নামের এক ব্যক্তি সুযোগটি দেখেছিলেন। তিনি তার ফোনে একটি অনুবাদক অ্যাপে লিখেছেন: “আমি সেই কাজটি করতে পারি। কোন সমস্যা নেই।”

“তাকে অবশ্যই নিয়োগ করা হবে,” লুনা বলল। কারণ বাড়ি ফিরে সাইলেরও ভেড়া ছিল, পশ্চিম তীরে ইসরায়েলি বসতি স্থাপনকারীরা তাকে তার জমি থেকে তাড়িয়ে দেওয়ার আগে তিনি বলেছিলেন।

এই ধরনের বিপদ স্পেন থেকে দূরে থেকে যায়, আব্দুল মুমেন বলেন. উচ্চভূমির চারণভূমি থেকে খামারে ফিরে আসার সময় তিনি বললেন, “এখানে খুবই শান্তিপূর্ণ। আমি পশুপাখি ভালোবাসি।”

কিন্তু তিনি বলেছিলেন যে তিনি এই ভেড়ার দুধ থেকে তৈরি পুরস্কার বিজয়ী মানচেগো পনির পছন্দ করেন না। এটি একটি সাংস্কৃতিক জিনিস, তিনি ব্যাখ্যা.

“আমি খুব ঘন ঘন পনির খাই না,” তিনি যোগ করেন। “সুদানে, আমরা সরাসরি পশুর দুধ পান করি।”

আব্দুল মুমেন বলেন, সুদানে অনেক ভেড়া ও উট রয়েছে। একটি অনলাইন অনুসন্ধানে জানা গেছে যে ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ ছাড়া স্পেনে কোন উট নেই।

উটের দুধ “খুব ভাল,” তিনি হাসলেন। “এটা মিষ্টি। এতে প্রচুর চিনি আছে, এমনকি গরুর দুধের চেয়েও বেশি। আমি আমার উট মিস করি।”

কিন্তু আবদুলমুমেন টাকা জমাচ্ছেন। তার পর্যাপ্ত পরিমাণ হয়ে গেলে এবং সুদানে যুদ্ধ শেষ হলে, তিনি বলেছিলেন যে তিনি বাড়িতে যাবেন এবং তার প্রিয় উটের দুধের একটি বা দুটি গ্লাস তুলবেন, অবশ্যই তার পরিবারের সাথে।