আবহাওয়ার কারণে ভারতের মূল্যবান আলফোনসো আমের ফসল নষ্ট | এক্সপ্রেস ট্রিবিউন

ভারতের পশ্চিমাঞ্চলীয় রাজ্য মহারাষ্ট্রে, আম চাষি কোমল ওয়াকে ভারতের অনলাইন সুপারমার্কেট থেকে অর্ডার মেটাতে হিমশিম খাচ্ছেন কারণ তার পরিবারের তিন একর বাগানে এই বছর প্রায় কোনো আলফোনসো আম উৎপাদন হয়নি।

উপকূলীয় শহর দেবগড়ের 26 বছর বয়সী উদ্যানতত্ত্ববিদ ওয়াকেকে তার বাবার ব্যবসা চালু রাখার জন্য বড় খামার থেকে ফল সংগ্রহ করতে বাধ্য করা হয়েছিল।

“যদি আমরা আমাদের অর্ডারগুলি সরবরাহ না করি তবে বড় গ্রাহকরা পরের বছর ফিরে আসবে না,” তিনি বলেছিলেন।

রেটিং এবং গবেষণা সংস্থা CRISIL-এর তথ্য অনুসারে ভারত হল বিশ্বের বৃহত্তম আম উৎপাদনকারী এবং 2024 থেকে 2025 সালের মধ্যে 28 মিলিয়ন মেট্রিক টন ফল উৎপাদন করেছে৷

মহারাষ্ট্র তার আলফোনসো আমের জন্য পরিচিত, কিন্তু কর্মকর্তারা বলছেন যে গরম আবহাওয়া ‘আমের রাজা’ নামে পরিচিত জাতের এই বছরের ফসল নষ্ট করেছে।

ডিসেম্বর এবং জানুয়ারীতে দিন এবং রাতের তাপমাত্রার তীব্র পার্থক্য ফুল ও ফলের সেটকে ক্ষতিগ্রস্থ করে, যখন এপ্রিল এবং মে মাসে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি উষ্ণ আবহাওয়া, সম্ভবত এল নিনোর আবহাওয়ার কারণে, ফলগুলি নষ্ট করে দেয়, বাপুসাহেব মানিকরাও লাম্বাদে বলেছেন, দেবগড়ের একজন সরকারী কৃষি কর্মকর্তা, মহারাষ্ট্রশ্বিং এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ এলাকা।

এল নিনো একটি আবহাওয়ার ধরণ যা বৈশ্বিক জলবায়ুকে পরিবর্তন করে এবং চরম অবস্থার সৃষ্টি করতে পারে। এই বছর শক্তিশালী এল নিনো প্রত্যাশিত এবং এশিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা এবং আফ্রিকার ফসলের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলবে বলে আশা করা হচ্ছে৷

এই বছরের শুরুর দিকে বিজ্ঞানী এবং মাঠ কর্মকর্তাদের একটি সরকার-সমর্থিত জরিপ, যার একটি অনুলিপি পর্যালোচনা করা হয়েছিল রয়টার্সএই বছর দেবগড়ে ফসলের ক্ষতির অনুমান ৮৫% থেকে ৯০%। আবহাওয়ার কারণে রাজ্যের অন্যান্য অঞ্চলে আম চাষের এলাকায়ও ক্ষতি হয়েছে।

ভারতীয় গবেষণা সংস্থা Mordor ⁠Intelligence অনুযায়ী, ভারতের সমগ্র আমের ফসল গত বছর $2.3 বিলিয়ন মূল্যের ছিল, যা 2031 সাল নাগাদ বাজার $3.4 বিলিয়ন হবে বলে আশা করছে৷

যদিও প্রচুর ফল ভারতে রয়ে গেছে (গ্রীষ্মকালে আম জনপ্রিয়), আনুমানিক $56 মিলিয়ন আম এবং $80 মিলিয়ন আমের পাল্প 2025 সালে রপ্তানি করা হয়েছিল।

রয়টার্স মহারাষ্ট্রের এক ডজনেরও বেশি কৃষক, সেইসাথে ব্যবসায়ী, কোম্পানি, রপ্তানিকারক এবং সরকারী কর্মকর্তাদের সাথে কথা বলেছিল, যারা বলেছিল যে লোকসান গুরুতর ছিল এবং আউটপুট কয়েক দশকের মধ্যে সর্বনিম্ন ছিল।

যুদ্ধের ফলে আমের ব্যবসা ক্ষতিগ্রস্ত হয়

ইরান যুদ্ধের ফলে রপ্তানি হ্রাসের সাথে আবহাওয়ার ক্ষতির ঘটনা ঘটে।

মেক্সিকো, থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনামের মতো দেশগুলির সাথে প্রতিযোগিতা করে ভারত বিশ্বের বৃহত্তম আম রপ্তানিকারকদের মধ্যে একটি।

সংযুক্ত আরব আমিরাত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, কুয়েত এবং কাতার ভারতীয় তাজা আমের বৃহত্তম আমদানিকারকদের মধ্যে রয়েছে।

আরও পড়ুন: জলবায়ু পরিবর্তন আম চাষীদের প্রভাবিত করে

আম রপ্তানিকারক শ্রীবালি এগ্রোর সহ-প্রতিষ্ঠাতা শ্রীধর পাঠক বলেছেন, পরিবহন খরচ দ্বিগুণেরও বেশি বেড়েছে এবং দুবাই ও ওমান সহ উপসাগরীয় অঞ্চলে চালান বিলম্ব বা বাতিলের কারণে এই বছর তার চালান প্রায় 40% কমে গেছে।

তিনি বলেন, মূলত রপ্তানির উদ্দেশ্যে আম স্থানীয় বাজারে পাঠানো হয়, যা এল নিনোর ঘাটতি সত্ত্বেও দাম কমিয়ে দেয়।

এই ব্যাঘাত পুরো সাপ্লাই চেইনকে প্রভাবিত করেছে, মৌসুমী আমের ব্যবসার সাথে জড়িত ব্যবসাগুলিকেও ক্ষতিগ্রস্ত করেছে।

মালভানের 52 বছর বয়সী আমের কার্টন প্রস্তুতকারক সঞ্জয় নারে জানান, এই বছর তার কারখানায় প্রায় 100,000 বাক্সের অবিক্রিত তালিকা রয়েছে। উপকূলীয় শহরটি দেবগড় থেকে প্রায় 50 কিলোমিটার দূরে।

“এই অঞ্চলের অর্থনীতি আম এবং মাছ দ্বারা টিকে আছে,” নরে বলেন। “আমাদের মৌসুমি আম ছাড়া [in summer]আমাদের কাছে খুব কমই আছে।”